東北応援は個人でもできる!応援宣言をしよう!

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(株)マルキ木村陶器店
私たちの応援宣言
未曾有の大災害に遭われた東北の被災地の方々の、あのような過酷な状況の中にあって、自分のことよりも他者の救済を優先する姿に、多くの日本人が感動し、
外国のメデイアは奇跡を見るような報道でした。「友達作戦」を遂行してくれたアメリカ海軍も、「今まで様々な被災地の救援活動を経験してきたが、暴動も起こらず
窃盗さえ起きない例は初めてだ」という内容のコメントを出して、被災地の方々を賞賛していました。戦後、個人主義が蔓延り、弱肉強食の資本主義の悪弊が
日本を覆い尽くしているように見えましたが、東北には日本古来の美徳が依然として生きていたことに驚き、「日本人も捨てたものではない」と思ったのでした。
しかし、被災地の過酷な状況はなかなか改善されず、徒に時が経過してゆくように感ぜられます。勝利男先生の「東北応援」の気概に賛同し、
なにかお手伝いが出来たらと思いまして、登録させていただきました。
私たちのサイトのご紹介
調理器具の通販サイトを運営しています。業務用の調理器具を扱っています。「被災地へ炊き出しに行くので、大きな鍋が欲しい」というお客様からの
ご注文も昨年はいただきました。家庭用のサイズの鍋では到底間に合いません。日本料理用の和鍋(雪平鍋、円付き鍋)や洋食用の鍋(寸胴鍋、外輪鍋、シチューパン、
ソテーパン)中華料理用の鍋(北京鍋、中華鍋)、包丁も和食用の刺身包丁、蛸引き包丁、出刃包丁、ウナギさき包丁、薄刃包丁。洋食用の牛刀、筋引き、
骨スキ、がらスキなども扱っています。近頃は包丁のない家庭もあるといいますが、それどころか包丁のないレストランもあるとか。ハサミと缶切りがあれば、
包丁は要らない・・・。家庭にしろレストランにしろ、電子レンジとハサミと缶切りだけでは日本の「食」は守れませんね。業務用の調理器具は、家庭用に比べて
値段は安くはないのですが、35〜36%のお値引き価格に設定していますので、高価な印象は決してもたれないと思います。鍋などは板厚が家庭用と全く違いますので
耐久性は抜群です。料理素材の熱の廻りも早く、余熱の利用も出来ますので、旨味を逃さず美味しく出来上がります。定年退職後のご主人が料理に凝って調理器具を
お求めになることもございます。